Depuis maintenant 7 générations, c’est la même famille qui assure la continuité et la réputation du Château.
Toujours en quête d’authenticité, ce sont des artisans qui savent vivre en harmonie avec la nature, qui savent la respecter pour mieux la comprendre et recueillir tous ses bienfaits afin d’assurer la régularité qualitative de la production du Château.