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CHÂTEAU GRAND CAUMONT

LEZIGNAN CORBIERES

Description

Situé au coeur des Corbières, sur le terroir de Lézignan Corbières, le Château du Grand Caumont est l’un des plus vastes domaines de l’appellation avec 100 hectares de vignes sur 140 hectares de terres et de garrigue.
La région des Corbières bénéficie des conditions idéales pour offrir de superbes terroirs à la culture de la vigne.
Le vignoble groupé autour du Château est constitué de sols argilo-calcaires en terrasses et de sols de graves très filtrants. Le climat méditerranéen sec, ensoleillé et chaud favorise les cycles longs de la vigne et le vent du Nord qui souffle fort tout au long de l’année permet de limiter les traitements.
Ce terroir entièrement tourné vers la viticulture permet de produire des vins parfumés, aromatiques, riches du soleil du Languedoc. Le Château du Grand Caumont produit 70% de ses vins en appellation AOP Corbières et 30% en Vins de Pays, IGP Oc et IGP Aude. Domaine expérimental dès le XIXème siècle, le vignoble du Grand Caumont a connu ces dernières années de nombreuses optimisations, tant en terme d’encépagement que de vinification.
Les cépages qui y sont cultivés sont des cépages traditionnels du terroir des Corbières.

D261 (Entre Luc-sur-orbieu et Ferrals) 11200 LEZIGNAN CORBIERES
04 68 27 10 82
chateau.grand.caumont@wanadoo.fr ; flb.rigal@wanadoo.fr