不能错过
眺望台
在进入蒙兹之前，走米拉蒙的小路，停车后走上用栅栏关闭的道路。路上种满了冬青栎、软毛栎和奥地利黑松，一种用于造林的树种。米拉蒙城堡废墟旁的眺望台是一个绝佳的观景点，可以看到奥德山谷、米内瓦的丘陵和黑山的山顶。这座堡垒在十字军进攻时顽强抵抗了11日。据说阿拉里克二世国王曾在这里用乳香、没药和薰衣草等做香薰。
阿拉里克路线
阿拉里克路线
在雄伟壮观的阿拉里克之路上漫步，可以远离城市的污染。这个海拔600米的小块高地是卡尔卡松和纳博讷两城之间的界限标志。它位于科比埃北部边缘，一面受地中海气候影响，一面受大西洋气候影响。在经过里博特村之后，从D114出发，我们可以沿着康普隆多德和蒙特洛，以及龚古斯特峡谷（gorges du Congoust）之间的道路一直前行，继而抵达阿拉里克。借道D57，我们可以通过马蹄铁山口到达阿拉里克山顶；从马蹄铁山口可以远眺黑山，视野所及之处，美景尽收眼底。
生活艺术和真实性
我们还可以到达普拉代勒昂瓦勒和蒙兹。只要在有葡萄园的地方，由迷迭香和刺柏组成的灌木丛便会日益壮大。然后可以通过弗卢尔风景如画的道路到达巴尔拜拉。113沿线奥德山谷一带散落着许多村庄。在这些宁静的村庄，伟大的真实性和生活艺术将休闲和快乐融为一体。不能错过：卡庞迪要塞村，杜藏的风车，别忘了蒙特布兰科比埃美丽的罗马式教堂和科尼亚克科比埃，后者因爵士音乐节闻名。
清新风格的葡萄酒
阿拉里克山的风土是科比埃法定产区最清新的地区，也是科比埃的最西端。受到阿拉里克山的保护，避免了地中海气候的过度影响，这里是西拉和歌海娜的天堂。即使大陆的影响很明显，受益于炎热的气候，葡萄在这里缓慢而充分地成熟。
芳香型葡萄酒
阿拉里克地区因阿拉里克山得名，围绕阿拉里克山分布着大大小小的市镇：弗卢尔、丰蒂耶多德、巴尔拜拉、卡庞迪、杜藏、科米尼、穆镇、蒙特布兰科比埃、埃斯卡莱、科尼亚克、丰特库韦尔特、法布雷藏、里博特、康普隆、蒙特洛、阿尔屈埃泰昂瓦勒、普拉代勒昂瓦勒。红葡萄酒呈现出丰富的香气，伴随成熟水果和甘草的香调，美妙的单宁丰富而和谐。这些葡萄酒非常适合搭配烤肉和各类奶酪。桃红葡萄酒具有真正的夏季葡萄酒和谐和清新的特点。至于白葡萄酒，花香特征显著，入口十分细腻。
知识性
由蒙兹的葡萄种植者和市政厅设立，一边散步一边了解葡萄种植学，老少皆宜。一路上，解说板详尽介绍了这个地区的风土、葡萄品种、葡萄园及其工作周期。另外还可以探索收成、开花、坐果和转色。
蒙兹市政厅 - 04 68 24 45 16
可以做什么
可以看什么
酒庄
拉考布格兰德庄园
嘉里格普兰路
11200康普隆多德
电话：04 68 75 38 28
电话：06 70 43 52 05
拉考布格兰德庄园
La famille Sournies-Tibie élabore des vins depuis la fin du 19°siècle, période où tous les bâtiments en pierre de l’exploitation ont été construits. Le Domaine Combe Grande est aujourd’hui un patrimoine qui compte 80 ha de vignes dont 50ha sur la commune de Camplong d’Aude où les cépages carignan, grenache et mourvèdre s’expriment pleinement grâce à un climat méditerranéen. Les 30 autres hectares situés à Montlaur bénéficient d’une influence océanique plus propice aux cépages Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon, qui y sont cultivés.
Au Domaine Combe Grande, nous attachons le plus grand soin à la culture de la vigne, et à la vinification dans nos chais afin de créer des vins qui sauront enthousiasmer et satisfaire le plus grand nombre. Forts de notre expérience, transmise de génération en génération, nous élaborons des vins novateurs et modernes dans le respect de la tradition.
嘉里格普兰路
11200康普隆多德
电话：04 68 75 38 28
电话：06 70 43 52 05
芳特尼尔酒庄
科比埃大街78号
11700杜藏
电话：04 68 79 12 89
芳特尼尔酒庄
Dans la famille depuis cinq générations, le Domaine de Fontenelles étend aujourd’hui ses 40 hectares de Syrah, Grenache noir, Carignan et Mourvèdre sur le terroir de l’Alaric, en zone d’AOP Corbières et d’IGP Aude Côteaux de Miramont. Fontenelles, c’est une histoire de famille mais c’est aussi la passion d’un couple de vignerons résolument tournés vers l’avenir. Guidés par l’amour de la vigne et du vin, Thierry Tastu et son épouse Nelly s’attachent chaque jour à allier culture d’excellence, respect de l’homme et de l’environnement et démarche qualité.
科比埃大街78号
11700杜藏
电话：04 68 79 12 89
Moural de Salomon
Renaissance
Notre Dame
Tenue de Soirée
维加斯城堡
11200康普隆多德
电话：04 68 43 68 41
维加斯城堡
Le Château Vaugelas étend ses 150 hectares de vignoble sur la commune de Camplong d’Aude, entre le Mont Alaric et la Montagne Noire. Appartenant aux Bonfils depuis 2000, la propriété comporte un chai de plus de 400 barriques, renouvelées chaque année au tiers, des cuves en béton revêtues mais aussi deux cuves originales tronconiques en bois de 80 hl permettant un remarquable travail de pigeage.
Le vignoble a l’originalité de n’être implanté que sur une seule et même parcelle. Les sols argilo-calcaires de la propriété sont composés de marnes bleues en profondeur et de galets roulés ou gravettes en surface.
Il marie vieilles vignes de cépages régionaux et plantations plus récentes menées en cordon de Royat et en Gobelet, taille traditionnelle des Corbières, permettant une meilleure adaptation de la végétation à l’ensoleillement et au terroir.
11200康普隆多德
电话：04 68 43 68 41
康达明酒庄
公园街4号
11200康普隆多德
电话：04 68 43 53 87
电话：06 71 62 89 82
康达明酒庄
Le château Condamine souhaite être une référence en matière de grands vins du Languedoc, caprices d’un climat et d’un terroir où l’homme passionné élabore des vins fins.
Il s'efforce au quotidien d'élaborer et d'élever des vins incontournables, qui véhiculent une image moderne. Produire des vins d’avenir avec la caution du passé !
公园街4号
11200康普隆多德
电话：04 68 43 53 87
电话：06 71 62 89 82
康普隆庄园
林荫大街25号
11200康普隆多德
电话：04 68 43 60 86
康普隆庄园
« Un exceptional terroir… »
This exceptional terroir of 250ha, of which 90% are classified as Appellation d’Origine Protégé Corbières, finds its roots on stony limestone and clay soils originating from Mount Alaric. The vines, facing directly south, step at an altitude of 60 to 190m.
We cultivate 5 different Mediterranean varietals, which mount Alaric protects from strong winds while stopping the Mediterranean sprays.
«Varietals…»
CARIGNAN 35 %
SYRAH 30 %
GRENACHE 23 %
MOURVEDRE 8 %
CINSAULT 4 %
The whole vineyard benefits from sustainable agricultural practices, certified “TERRA-VITIS”, an independent organization guaranteeing quality products and respect for the environment.
Py庄园
科比埃大街131号
11700杜藏
电话：04 68 79 21 53
电话：06 07 45 49 63
Py庄园
This estate, located at the foot of Mount Alaric, was created in 2003. It now encompasses 154ha of vines (among which 50ha classified AOP), 12ha of fields and olive trees + 18ha of woods, riverside (Aude), heathland and wild lands.
The estate now owns a 160-ha vineyard, and produces about 10 000 hl of wine.
The ideal orientation of the vines combined with marine and Western fluxes result in generous wines featuring their very own identity.
科比埃大街131号
11700杜藏
电话：04 68 79 21 53
电话：06 07 45 49 63
梦幻巴蒂城堡
11200埃斯卡莱
电话：04 68 27 08 47
梦幻巴蒂城堡
Because we care about the quality of our grapes and respect the environment, we have undertaken, for six years, sustainable agricultural practices for our wines to reflect the terroir on which the grapes are grown (organic manure, treatments of the soil). We adjust phytosanitary treatments to potential diseases and climate fluctuations.
For the past 10 years, our primary goal was set towards replanting quality varietals: indeed, wines first and foremost depend on the vines. We thus have opted for a high density of plants (4.5 to 5.5. feet/ha), high trellising to favor a good leaf orientation, and an excellent aeration of the grapes.
Red Corbières:
- SYRAH: 70 % - GRENACHE: 20 %
- MOURVEDRE: 10 % (starting in 2004)
White Corbières:
- ROUSSANNE: 55 %- VERMENTINO: 20 %
- BOURBOULENC: 20 %- MUSCAT PETIT GRAIN: 5 %
Red ‘Vin de Pays’:
- SYRAH, MERLOT, PINOT NOIR, MALBEC and MOURVEDRE
White ‘Vin de Pays’:
CHARDONNAY et VIOGNIER
11200埃斯卡莱
电话：04 68 27 08 47
布巴什修道院酒庄
11700科米尼
电话：04 68 79 18 48
洛克酒庄
11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 32 84 84
洛克酒庄
Located to the west of Corbières, in the village of Montbrun, between the medieval city of Carcassonne and the Mediterranean see, Château du Roc produces AOP Corbières and vins de pays d’Oc.
The terroir consists of pebble terraces, schist hills and hard limestone soils. The Mediterranean climate, very warm, with humid autumns and mild winters allows the grapes of Château du Roc.
11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 32 84 84
克罗兹庄园
科比埃大街70号– 11700杜藏
电话：04 68 79 11 51
电话：06 81 31 56 32
老公园酒庄
酿酒人大街1号 - 11200科尼亚克科比埃
电话：04 68 27 47 44
老公园酒庄
Situé entre Carcassonne et Narbonne, le Château du Vieux Parc s’est construit au fil des siècles, dans un paradis de faune et de flore, au sein d’une nature encore sauvage. Cette cave particulière de 70 hectares est située sur le terroir de Lézignan, dans le petit village de Conilhac Corbières. La propriété comprend 40 ha en AOP Corbières et 30 ha en Vin de Pays.
Le terroir est composé de coteaux argilo calcaires et de terrasses caillouteuses orientées plein sud. Le climat est méditerranéen, très chaud et sec, avec de très rares précipitations entre juin et octobre. Protégé par le massif de l’Alaric à l’ouest, les pluies atteignent rarement le village. Le vent de Cers dominant, ou tramontane, sculpte le paysage et permet des conditions parfaites pour la maturation du raisin.
Encépagement rouge : carignan, syrah, grenache, mourvèdre, cinsault, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc
Encépagement blanc : grenache blanc, roussanne, vermentino, viognier, et muscat sec
Les vignes sont travaillées selon le principe de culture raisonnée, afin de respecter la terre et de limiter l’utilisation de produits de traitements au strict minimum. Le domaine est certifié Vitéalys-Agriculture Raisonnée depuis 2008.
Les vendanges ont lieu à maturité optimale du raisin pour privilégier le coté fruité. La récolte triée et éraflée permet d’obtenir des tanins tout en souplesse et élégance.
酿酒人大街1号 - 11200科尼亚克科比埃
电话：04 68 27 47 44
胡伊尔塞居尔庄园
花街12号
11220里博特
电话：04 68 43 74 93
电话：06 84 53 58 79
克罗兹圣玛丽庄园
科比埃大街50号
11700杜藏
电话：04 68 79 09 00
电话：06 59 00 67 90
克罗兹圣玛丽庄园
Le domaine Sainte Marie des Crozes à Douzens est situé dans le terroir de l’Alaric, le terroir le plus au nord des Corbières. L’Alaric est une montagne qui s’étend entre Carcassonne et Lézignan. C’est Alaric II, roi des Wisigoths qui lui a donné son nom. On raconte qu’il y aurait enfoui son trésor.
« Pour nous le véritable trésor de l’Alaric c’est ce terroir exceptionnel, sa faune et sa flore remarquables. »
Sa forme douce et allongée dessine notre horizon. Sur toute sa longueur, elle strie le paysage de plissés calcaires en une succession de bandes rocheuses et de terrasses caillouteuses.
A la croisée des influences méditerranéenne et océanique, le climat en terroir d’Alaric est ensoleillé, sec et chaud.
Nos vignes sont plantées à flanc de montagne, sur des coteaux argilo calcaires entourés par la garrigue qui confère à nos vins les senteurs de thym et d’aubépine. C'est dans ces lieux merveilleux que nous élevons nos vignes en agriculture biologique.
DOMAINE SAINTE MARIE DES CROZES
科比埃大街50号
11700杜藏
电话：04 68 79 09 00
电话：06 59 00 67 90
Timéo, l'union des cépages languedociens Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre.
Aller au bout de sa passion, c’est de cette manière que la cuvée Timéo a été créée. Prendre le meilleur de notre terroir, vinifier les raisins à la main tel un artisan du goût. Pour le nom, on ne pouvait imaginer autre chose que le nom de notre premier petit fils né la même année : Timéo.
La robe est profonde, pourpre, aux reflets violacés. Le nez se révèle d’une grande finesse et complexité, mêlant les arômes de petits fruits rouges et d’épices à des notes de coco et menthol, évoquant la fraîcheur. La bouche est parfaitement équilibrée. L’attaque est dense et suave. Les tanins très fins et veloutés, ainsi qu’une bonne acidité confère à cette cuvée une excellente longueur en bouche.
Milo, la roussanne de l'Alaric.
En nous promenant dans l’Alaric, nous avons trouvé une vigne de vieille roussanne en coteaux qui tenait tête fièrement au terroir de l’Alaric, il y a des moments comme ça où on est sûr de nous, où on imagine de suite le potentiel d’une vigne. Un vrai coup de foudre !
D’un beau jaune or, brillant, ce vin révèle un nez intense de fruits blancs (pêche, abricot), auxquels s’ajoutent de fines notes boisées de vanille et crème de marron.
La bouche est puissante dès l’attaque, parfaitement équilibrée entre volume et acidité. Les arômes fruités et floraux sont très persistants en bouche.
Hector et Juliette, l'Alaric terre de Syrah
Hector et Juliette sont mes arrières grands-parents, fondateurs du domaine, et c’est aussi la première cuvée créée sur le domaine. Cette syrah ressemble au vin que nous aimons, elle a du caractère, elle ne s’oublie pas comme ça. L’étiquette reprend une photo de leur mariage.
comme ça. L’étiquette reprend une photo de leur mariage.
Belle robe cerise, très soutenue aux reflets pourpres. Le Nez, très intense et complexe, présente des notes de fruits confiturés, auxquelles viennent se mêler des parfums de cacao et de torréfaction, parfaitement intégrées.
La bouche est puissante et chaleureuse, avec à la fois beaucoup de gras et de volume. Les tanins sont très présents, dès l’attaque et la finesse de leur grain laisse présager d’une très bonne évolution en bouteille.
Les Mains sur les Hanches, le velours du grenache.
Ce vin est le résultat d’un travail de couple. Nous avons voulu créer un vin qui soit à la fois féminin par sa finesse, son élégance et sa sensualité en bouche et masculin par sa puissance et sa virilité dans les tanins. Le grenache est le cépage qui se prêtait le mieux à cette expérience
Belle robe rubis, intense et brillante. Le nez est puissant et atypique, d’abord dominé par des notes de cacao, puis évoluant vers des parfums de muscade et de châtaigne. La bouche, dense et charnue, en attaque est pourvue d’une belle sucrosité, et dominée par des tanins très présents mais d’une grande finesse. Une belle acidité vient parachever le remarquable équilibre de ce vin à la fois long en bouche et élégant.
Premiers pas sur la Lune, l'exotisme des Corbières.
Nous avions toujours rêvé de vinifier un vin blanc, ce fut un vrai challenge, nous avons dû planter des vignes, nous armer en cave pour lutter contre l’oxygène, nous étions proches de la conquête de l’espace et à force de patience, nous avons fait nos Premiers pas sur la lune.
La robe est brillante, d’un beau jaune pâle.
Le nez présente une remarquable intensité aromatique, largement dominée par les fruits exotiques (mangue, passion), auxquels viennent s’ajouter de fines notes florales.
L’attaque en bouche est vive, toute en fraîcheur et élégance, et d’une excellente longueur aromatique.
La 4ème génération, le classique...
Ce vin, appelé la 4ème (génération) est un clin d’œil aux traditions que nous avons souvent détournés. Ici, nous respectons les classiques en hommage à nos ancêtres. Sur la photo, vous pouvez voir mon grand-père, son père et son grand-père.
Belle robe pourpre, soutenue.
Le nez est expressif, marqué par des notes épicées et torréfiées, puis révélant ensuite des parfums de vanille et de fruits rouges bien mûrs.
La bouche, à la fois puissante et équilibrée, présente une belle persistance aromatique.
Les Pipelettes, le vin qui fait parler!
Les PIPELETTES, mes copines amatrices de rosé ont grandies et maintenant elles veulent boire du rouge! Alors voilà une cuvée pour elles.
Belle robe rubis, soutenue, aux reflets violacés.
Le nez, très intense et frais est dominé par des notes de petits fruits rouges (framboise) auxquelles viennent se mêler des arômes d’épices douces et de violette.
La bouche est à la fois vive et ample dès l’attaque, et présente une belle sucrosité. Les tanins, bien présents, mais d’une belle finesse en font un vin très gouleyant.
Les Pipelettes, le rosé!
LE Rosé QUI FAIT PARLER ! Le printemps, une terrasse, les copines et SURTOUT la bouteille de rosé, c’est ce que j’appelle une bonne soirée. Il était donc tout naturel de penser à mes fidèles pipelettes de l’apéro pour renommer notre rosé !
Le vin s’annonce par une belle robe « pétale de rose » pâle et brillante.
Le nez d’une grande finesse, de prime abord sur des notes minérales s’ouvre à l’aération sur des parfums d’agrumes et de fruits exotiques.
La bouche est ronde et charnue en attaque, mais pourvue d’une belle acidité lui conférant une excellente fraîcheur et longueur en bouche.
Servir très Frais
卡庞迪酒庄
市政厅广场
11700卡庞迪
电话：04 68 79 00 61
电话：06 09 35 46 88
卡庞迪酒庄
A quelques encablures de Carcassonne, le vignoble de la propriété couvre une surface de 87 hectares sur le piémont de la montagne d’Alaric répartie entre 27 hectares classés en Appellation d’Origine Contrôlée Corbières et 60 hectares classés en Vin de Pays d’Oc.
La production annuelle est de 4 000 hectolitres soit l’équivalent de 550 000 bouteilles. Notre vignoble est conduit traditionnellement dans le respect de la nature et de l’homme.
市政厅广场
11700卡庞迪
电话：04 68 79 00 61
电话：06 09 35 46 88
阿尔巴圣玛丽修道院庄园
亨利巴塔耶大街45号
11700穆镇
电话：04 68 75 48 24
电话：06 98 83 47 36
阿尔巴圣玛丽修道院庄园
C'est dans cet environnement rytmé par le Cers Tramontane et le soleil que nos cépages profitent d'un substrat argilo-calcaire. Ce cadre exceptionnel favorise l'épanouissement de nos 32 hectares de vignes, où le vin acquière saveurs et parfum. Les raisins récoltés à la mainsont présélectionnés lors des vendanges, puis vinifiés suivant une méthode qui extrait le meilleur du fruit.
亨利巴塔耶大街45号
11700穆镇
电话：04 68 75 48 24
电话：06 98 83 47 36
老磨坊酒庄
玛利亚街1号
11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 43 29 39
老磨坊酒庄
Dans la famille depuis six générations, le château Vieux Moulin est aujourd’hui géré par Alexandre qui perpétue la tradition tout en poursuivant la rénovation du vignoble.
Aujourd’hui, il est reconnu AB.
玛利亚街1号
11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 43 29 39
乐风土庄园
卡尔卡松大街RD 113 BP24 – 11700卡庞迪
电话：04 68 79 80 32
乐风土庄园
卡尔卡松大街RD 113 BP24 – 11700卡庞迪
电话：04 68 79 80 32
明格若庄园
电话：04 68 43 40 01
电话：06 82 00 50 66
明格若庄园
A Fontcouverte, près de Lézignan-Corbières, entre la colline et la rivière de la Jourre, entouré de pinède et de garrigue, bordé de grands platanes et de cyprès, les bâtiments du Domaine de Mingraut sont constitués d'imposantes bâtisses en pierre.
Les sols argilo calcaire, limono-argilo-calcaire, des marnes grises et roses, sont difficiles à travailler. Certaines parcelles, fidèles à ce pays cathare, ne pardonnent pas au laboureur qui les aura oublié après la dernière pluie. Les sols profonds, plus froids, sur le bas des coteaux, conviennent bien aux cépages atlantiques ou du sud-ouest comme le Malbec. D’autres sols, bordés de garrigues, plus caillouteux et arides conviennent mieux aux vieilles vignes de Carignan en gobelet.
电话：04 68 43 40 01
电话：06 82 00 50 66
卡斯卡德斯庄园
科比埃大街4号乙– 11220里博特
电话：06 88 21 84 99
电话：06 89 10 42 36
卡斯卡德斯庄园
Nous sommes situés à Ribaute, dans l'Aude, région viticole du Languedoc. Nos valeurs : travailler la terre en accord avec la nature, et favoriser la biodiversité. Nous produisons du vin et de la bière issus de l'agriculture biologique, ainsi que des olives, des truffes et du safran. Venez découvrir notre chambre d'hôtes et notre écogîte, pour lesquels nous produisons le potager...bio aussi !
科比埃大街4号乙– 11220里博特
电话：06 88 21 84 99
电话：06 89 10 42 36
西塞罗酒庄
11220里博特
电话：06 76 74 03 08
电话：04 68 32 53 52
西塞罗酒庄
Château Cicéron est un site unique, protégé au nord par la Montagne d‘Alaric et tourné plein sud, il surplombe les méandres de la rivière Orbieu.
La vocation de Cicéron s’inscrit dans la Démarche d’Innovation et de Qualité du groupe Auriol, empreinte voulue avec constance et pragmatisme par Claude Vialade.
Les raisins ne représentant pas une quantité suffisante pour demander un agrément bio, ils sont vinifiés en méthode conventionnelle.
11220里博特
电话：06 76 74 03 08
电话：04 68 32 53 52
戈贝尔庄园
11220阿尔屈埃泰昂瓦勒
电话：04 68 24 04 49
戈贝尔庄园
Domaine viticole situé à Arquettes-en-Val.
11220阿尔屈埃泰昂瓦勒
电话：04 68 24 04 49
巴尔拜拉合作社酒窖
巴尔拜拉合作社酒窖
电话：04 68 79 01 79
巴尔拜拉合作社酒窖
巴尔拜拉合作社酒窖
电话：04 68 79 01 79
里乌斯酒庄
约瑟夫阔朗塔街4号– 11700卡庞迪
电话：04 68 79 01 83
里乌斯酒庄
Le Château Riousses est situé en Languedoc, à Capendu dans les Corbières, entre la célèbre cité de Carcassonne et le littoral méditerranéen, en plein cœur du pays Cathare. C’est une propriété du XVIIe de 75 hectares exploitée par la famille NOUAILLE, qui, depuis la reprise du domaine en 1998, élève avec passion des vins de terroir en AOC Corbières et des vins de cépage.
约瑟夫阔朗塔街4号– 11700卡庞迪
电话：04 68 79 01 83
嘉布里亚克酒庄
嘉布里亚克酒庄
11700杜藏
电话：04 68 79 19 15
嘉布里亚克酒庄
Adossé au pied du Mont Alaric, dans le Languedoc-Roussillon, le Château de Cabriac se trouve dans un merveilleux décor de collines plantées de vignes et surmontées de pins. Sa position face à la Montagne Noire offre au regard un panorama tout de contrastes et de couleurs.
Le château de Cabriac est un domaine familial depuis 1802, appartenant à Jean et Michèle de Cibeins qui veillent avec soin à la culture des vignes et l’élaboration de ses vins. Nous produisons d’excellents vins des Corbières grâce à ce terroir particulièrement favorable ainsi que des vins de pays d'Oc.
嘉布里亚克酒庄
11700杜藏
电话：04 68 79 19 15
克鲁瓦圣布兰奇庄园
科比埃大街16号– 11700杜藏
电话：06 89 07 81 81
克鲁瓦圣布兰奇庄园
科比埃大街16号– 11700杜藏
电话：06 89 07 81 81
蓬斯马克西姆酒庄
科米尼路2号– 11700杜藏
电话：06 15 66 43 13
蓬斯马克西姆酒庄
科米尼路2号– 11700杜藏
电话：06 15 66 43 13
赫嘉热庄园
教堂广场1号 - 11700杜藏
电话：06 73 11 37 04
电话：06 82 14 02 95
赫嘉热庄园
Dès l’âge de 18 ans Michel saisit l’opportunité de diriger un domaine viticole. C’est une expérience inoubliable où il organise les travaux culturaux et réalise ses premières vinifications de Corbières dans de grands foudres de chêne. En 1995, il reprend l’exploitation familiale en cave coopérative, renouvelle et restructure le vignoble pour créer un ilot autonome sur le lieu dit « Le Régazel » à deux pas de sa maison…
Adrian, le neveu de Michel partage la même passion. Il choisit tout naturellement d’orienter ses études vers l’apprentissage des techniques de culture de la vigne et de la vinification. Pendant ce temps, son oncle Michel a franchi le pas et vinifie son premier millésime en septembre 2010. Déjà Adrian passe le plus clair de son temps libre avec son oncle, dans la cave à suivre les fermentations : « Si je m’écoutais, je dormirais au pied des cuves ».
教堂广场1号 - 11700杜藏
电话：06 73 11 37 04
电话：06 82 14 02 95
枫赛普利斯酒庄
伯纳德斯嘉丽大街16号 - 11200埃斯卡莱
电话：09 53 68 05 95
枫赛普利斯酒庄
Pour la petite histoire… Une rencontre qui a tout changé C’est avec Fred Cossard, en 2004, que notre aventure a commencé. Les premières vinifications naturelles ont été engagées. « Ne mettez en bouteille que des vins droits ». On se parle de nature, de culture, de partage, de rencontre, de méditerranée. Il nous parle de climats, d’élevage,de précision. On lui dit merci. Besoin de connaître parfaitement chaqu’une de nos parcelles.
伯纳德斯嘉丽大街16号 - 11200埃斯卡莱
电话：09 53 68 05 95
巴基耶庄园
蒙特阿拉里克街2号 - 11800丰蒂耶多德
电话：04 68 78 98 49
巴基耶庄园
Ce petit domaine des Corbières situé au pied de la Montagne d’Alaric, s’appuie sur des sols calcaires et de grès de la région et sur un encépagement original en Corbières puisqu’il ne compte pas de Carignan mais repose principalement sur le Grenache et Syrah, les cépages bordelais complétant le vignoble pour les vins de pays.
蒙特阿拉里克街2号 - 11800丰蒂耶多德
电话：04 68 78 98 49
丰蒂耶酒庄
科比埃街卢瓦耶贝特朗 - 11800丰蒂耶多德
电话：06 17 78 24 40
丰蒂耶酒庄
科比埃街卢瓦耶贝特朗 - 11800丰蒂耶多德
电话：06 17 78 24 40
蒙特布兰酒窖
马塞兰阿尔贝大街3号 - 11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 43 94 15
蒙特布兰酒窖
马塞兰阿尔贝大街3号 - 11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 43 94 15
卡瓦伊海斯酒庄
11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 43 94 05
卡瓦伊海斯酒庄
Les A.O.P. Corbières Château CAVAILHÈS sont des vins rouges issus de cépages comme le : carignan, grenache, mourvèdre et syrah.
11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 43 94 05
贺特酒庄
11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 43 91 70
贺特酒庄
Les vins de Château de l'Horte
Le Terroir de Montbrun est unique de par sa situation et la complexité du sol.
Les raisins récoltés à maturité permettent d’obtenir des vins d’une grande richesse. Les vins sont marqués par le fruit et par une note de garrigue.
Elaboration des vins
Les vins sont vinifiés par Jean-Pierre Biard. Il a su combiner tradition et techniques modernes.
Les raisins sont cueillis à la main et rigoureusement sélectionnés. Pour certains vins AOC, des barriques qui sont fabriqués à partir des meilleures variétés de chêne français. Certaines barriques proviennent de Bourgogne et sont de contenances variées : 225, 400 ou 600 litres. Le résultat est une grande diversité dans les aromes et permet des assemblages uniques.
11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 43 91 70
雷热奥里耶酒庄
布瓦德蒙特布兰庄园 - 11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 47 71 72
雷热奥里耶酒庄
布瓦德蒙特布兰庄园 - 11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 47 71 72
诺亚酒庄
1792年8月4日大街7号 - 11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 43 94 01
诺亚酒庄
1792年8月4日大街7号 - 11700蒙特布兰科比埃
电话：04 68 43 94 01
卡莫&乔森酒庄
玛利亚路 - 11800蒙蒂拉
电话：04 68 72 09 88
卡莫&乔森酒庄
Fondée en 1995 Calmel & Joseph est une maison de négoce spécialisée dans les vins du Languedoc Roussillon issus de caves particulières réparties sur l’ensemble du territoire.
Nous avons développé patiemment des relations privilégiées avec un grand nombre de viticulteurs de toutes appellations. Convaincu du potentiel extraordinaire de cette région, Laurent Calmel, œnologue et Jérôme Joseph vinifient, assemblent et élèvent l’ensemble des vins avec la volonté commune de prouver la qualité unique et trop méconnue de ces terroirs méditerranéens.
Outre le désir de produire des vins de grande qualité en adéquation avec leurs terroirs, nous sommes très attachés à vinifier selon nos convictions et notre expérience.
玛利亚路 - 11800蒙蒂拉
电话：04 68 72 09 88
图巴杜酒窖
11220蒙特洛
电话：04 68 24 79 05
图巴杜酒窖
11220蒙特洛
电话：04 68 24 79 05
安奈儿园
蒙特洛里耶街2号
11220蒙特洛
电话：04 68 76 16 23
电话：06 77 09 65 48
安奈儿园
Je m'appelle Sophie Guiraudon et je suis vigneronne depuis ZÉRO génération !
Après avoir sillonné le Grand Sud à faire du vin pour les autres, l'idée d'avoir son propre domaine démarra en 2000.
Mon ambition est de pouvoir dire à mon fils : « Tu peux manger les raisins de la vigne mais aussi les mûres, les guignes, les poireaux sauvages qui bordent le tour du vignoble. »
Mon univers idyllique ne me permet pas d'entrevoir un vignoble sans haies, sans arbres, sans herbes, sans oiseaux, sans vers de terre, sans vie.
Afin de favoriser un biotope ad hoc avec mes idées, 200 arbres ont été plantés autour du vignoble, des nichoirs à mésanges et à chauves--souris ont été installés. Le berger local laisse de temps à autre ses brebis sur nos terres.
Ces choix sont – avant tout – un grand plaisir, et je le crois, apportent plus de profondeur, plus de complexité, de personnalité et d'équilibre au vin.
蒙特洛里耶街2号
11220蒙特洛
电话：04 68 76 16 23
电话：06 77 09 65 48
芭雅庄园
马尔贝克大街31号– 11220蒙特洛
电话：04 68 24 08 05
芭雅庄园
Christian Baillat travaille une 15 aine d'hectares de vigne à Montlaur sur les contreforts de la montagne d'Alaric au cœur des Corbières. Christian considère chaque parcelle de vigne comme une entité bien spécifique. Son travail de la vigne reste à la fois, simple, précis, méticuleux et dans le respect de la nature. C’est un peu comme si la nature et Christian ne faisaient qu’un.
Vigneron talentueux, franco-autrichien, Christian Baillat propose une gamme de vins rouges de Corbières d'une belle complexité. Chaque cuvée a un ADN de soif gourmande, à boire dans leur jeunesse pour certaines, à oublier dans sa cave le plus longtemps possible...
马尔贝克大街31号– 11220蒙特洛
电话：04 68 24 08 05
小骑士酒庄
马尔贝克大街6号 - 11220蒙特洛
电话：04 68 24 03 14
圣满胜酒庄
亨利巴塔耶大街15号– 11700穆镇
电话：04 68 32 56 12
圣满胜酒庄
Guido Jansegers, œnophile flamand, s’est investi avec sa compagne dans la production de corbières contemporains et équilibrés, précis dans leurs saveurs fruitées et soulignés, dans les cuvées haut de gamme, par un élevage rigoureux en barrique.
Les vignes sont principalement situées en exposition nord sur le terroir de la Montagne d’Alaric, barrière rocheuse qui s’étire entre Carcassonne et Lézignan, donnant des rouges sérieux, frais et étoffés. Les cuvées Réserve et surtout Marie-Annick, qui n’est produite que dans les meilleures années, allient tension, finesse et précision de saveurs. C’est aujourd’hui l’un des domaines des Corbières les plus réguliers.
亨利巴塔耶大街15号– 11700穆镇
电话：04 68 32 56 12
男爵夫人酒庄
让饶勒斯街21号– 11700穆镇
电话：04 68 43 90 20
男爵夫人酒庄
Une équipe de passionnés au service du terroir de la Montagne d’Alaric. Dans les vins de La Baronne, nous essayons de traduire ce respect et cette passion, en pratiquant une culture biologique mettant en valeur le terroir de cette région privilégiée du Languedoc - Roussillon.
A La Baronne, les cépages traditionnels du Languedoc sont depuis toujours à l’honneur... mais la Famille Lignères a un penchant tout particulier pour le Carignan. Magnifier l’expression, transmettre la finesse et l’élégance de ce cépage emblématique de la région dans les vins est un enjeu constant.
让饶勒斯街21号– 11700穆镇
电话：04 68 43 90 20
乔治娜庄园
亨利巴塔耶大街43号乙– 11700穆镇
电话：07 85 21 26 93
乔治娜庄园
亨利巴塔耶大街43号乙– 11700穆镇
电话：07 85 21 26 93
洛克尼嘉德庄园
11220普拉代勒昂瓦勒
电话：04 68 24 01 24
洛克尼嘉德庄园
A 20km au sud-est de Carcassonne, abrité sur trois côtés par des collines couvertes de garrigue et d’oliviers, le domaine de Roquenégade s’ouvre au sud sur de vastes vignobles, dont les teintes, changeantes au gré des saisons, s’harmonisent avec la terre ocre des Corbières.
Hormis les bâtiments du domaine, de pierre, de tuile et de chaux, seules quelques maisons du hameau de Réquy émergent de cette étendue végétale. Et plus haut, à l’arrière, serties dans un mystérieux capharnaüm rocheux, les ruines du bien nommé « Château de Roquenégade ».
11220普拉代勒昂瓦勒
电话：04 68 24 01 24
新世界酒窖
和平街10号 - 11700皮伊谢里克
电话：04 68 43 70 01
新世界酒窖
和平街10号 - 11700皮伊谢里克
电话：04 68 43 70 01
拉里斯酒庄
花街2号– 11220里博特
电话：04 68 43 19 50
拉里斯酒庄
Au coeur des Corbières, la zone la plus vaste et la plus hétéroclite du Languedoc, Lalis est situé à proximité de Lagrasse, dans le quart nord-ouest de l’aire d’appellation. Adossé à la Montagne d’Alaric coincée entre Pyrénées et Massif Central... Le domaine de Lalis est sauvage, battu par les vents et buriné par la chaleur d’été. La vigne, un des seuls végétaux cultivés assez téméraires pour affronter ces éléments, donne ici des fruits d’une fraîcheur et d’un croquant étonnant, presque paradoxal.
花街2号– 11220里博特
电话：04 68 43 19 50
莱杜蒂华庄园
卡斯特尔诺多德大街33号 - 11200图鲁泽尔
电话：04 68 91 23 29
莱杜蒂华庄园
卡斯特尔诺多德大街33号 - 11200图鲁泽尔
电话：04 68 91 23 29
拉劳斯庄园
科比埃路20号– 11800蒙兹
电话：04 68 78 73 11
电话：06 73 10 81 51
拉劳斯庄园
Christian et Thérèse, après avoir repris en 1981 l'exploitation ramenée à 15 hectares, ont fait le pari en 2006 de s'installer en cave particulière, réduisant le domaine à son seuil d'exploitation le plus qualitatif, et ne gardant que 6 hectares de vignes, pour élaborer cinq cuvées (1 blanc – 1 rosé – 3 rouge). Le "petit" dernier Guillaume, jeune vigneron, les a rejoints depuis 2010, projetant le domaine dans sa 5ème génération et son dynamisme.
科比埃路20号– 11800蒙兹
电话：04 68 78 73 11
电话：06 73 10 81 51
SVC蒙特阿拉里克酒庄
亨利巴塔耶大街– 11700穆镇
电话：04 68 43 90 13
法伯贝托米厄庄园
阿尔图鲁城堡– 11220里博特
电话：06 30 27 66 12
法伯贝托米厄庄园
阿尔图鲁城堡– 11220里博特
电话：06 30 27 66 12