CHATEAU MAYLANDIE - ASTRI ROSE 2019

AOC Corbières Rosé

 

Le Domaine : il est créé dans les années 50 par Jacques Maymil ; Delphine, sa petite fille, le gère à présent avec son compagnon Eric Virion. Outre ses 27ha de vignes, le domaine offre aussi la possibilité de séjourner dans ses gîtes ruraux.

 

Ce vin rosé à la robe très pâle aux reflets argentés séduit par son nez gourmand de grenadine, de fruits rouges frais et de fleurs. En bouche, il est fin et élégant, mêlant la groseille, la framboise, la rose et la violette au pamplemousse rose et à de délicates notes de gentiane qui lui confèrent une légère amertume rafraîchissante. Un bel équilibre ! Sa finale est longue et épicée, avec un petit côté salin très agréable.

A boire à l’apéritif et sur des poissons, ou en accompagnement de plats épicés.

 

Château Maylandie

18, avenue de Lézignan- 11200 Ferrals les Corbières

Tel: +33(0)4 68 43 66 50

Email: contact@maylandie.fr

www.maylandie.fr

FB : @chateau.maylandie